<
Январь ,
Февраль ,
Март ,
Апрель ,
Май ,
Июнь ,
Июль ,
Август ,
Сентябрь ,
Октябрь ,
Ноябрь ,
Декабрь ,
>
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Пон Вто Сре Чет Пят Суб Вос
Традиции

Традиции гостеприимства

«Гость – посланник Бога» - гласит грузинская пословица. На протяжении веков грузинский народ слагал свои традиции гостеприимства. Из поколения в поколение передавались любовь и безграничное уважение к гостю. В итоге в грузинской культуре сформировалась высокая культура гостеприимства. Для гостя принято не жалеть самого лучшего.

    

Традиционное застолье

Обязательным атрибутом грузинского и вообще кавказского гостеприимства считается застолье, которое обязательно подразумевает образцовый порядок, требует воспитанности, соблюдения надлежащего этикета. За этим следит руководитель грузинского застолья – тамада. От мудрости и красноречия тамады и произнесённых им тостов зависит то, каким будет праздник. Одним словом, тамада - это распорядитель и украшение стола.

    

В​иноделие

На протяжении многих веков виноделие было не только основой экономического и богатства Грузии, но и частью его духовной культуры. Вино для грузина - это не просто напиток. Отношение к нему, скорее, религиозное. Вино укрепляет народный дух, объединяет гостей традиционных кавказских застолий. Виноградную лозу воспевают в грузинских сказаниях, легендах и песнях. Вино в Грузии – это национальное достояние, привлекающее сюда туристов со всего света.

Вас может удивить тот факт, что винодельческой традиции Грузии более 8000 лет, и на нашей земле растет около 500 сортов винограда. Географическое положение страны объясняет, почему здесь - самое лучшее место для выращивания лозы.

    

Грузинская Кухня

Грузинская кухня — Национальная кухня грузинского народа. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака,  хачапури, хинкали, харчо - широко известны в мире и стали фактически интернациональными.

В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. У каждого региона страны есть своя собственная кулинарная традиция - особенно выделяются менгрельская, кахетинская и имеретинская. Хотя мясо играет большое значение в грузинской кухне, широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам, также много внимания уделяется салатам,  фруктам и зелени.

Значительное количество туристов приезжают сюда именно чтобы попробовать местную еду, ощутить все разнообразие ее вкусовой гаммы. Посещение Грузии - это настоящий праздник для гурмана. Убедитесь в этом сами, проехавшись по разным уголкам страны и отведав все, что предлагает вам наша кухня!